高端的吃货，时时在食材上追求极致。

因此关于宅家吃货来说，囤粮照实是门大知识，但保鲜问题也照实让东谈主头疼。一周采购一次的食材，时时还没比及下次采购就依然“式样虚弱”，这照实让东谈主很无奈。

而说到“爸妈的雪柜”，那更是让东谈主哭笑不得。多样食材、剩菜剩饭，还特殊不清的塑料袋，每次掀开雪柜齐是一场热沈上的博弈。

这种场景，不仅仅长者家里，在年青东谈主家里也开动变得越来越常见。食品还没进肚，就先在雪柜里“放浪”了……

不外，话说总结，这也不周全怪咱们。毕竟，平时职责忙、个东谈主习气等要素齐会影响咱们对食材的料理。但偶然候，食品变质这件事，可能果然与咱们遴荐的雪柜磋议。一台能够实在锁鲜的雪柜，能够就能帮咱们处分这个难题。

01 中国度庭 到底需要什么样的雪柜

当作一个好意思食国度，咱们关于食材保鲜的历史可谓悠久。

伸开剩余84%

古代诚然莫得雪柜，但是有冰。是以古东谈主为了保存冰，就出现了冰窖。《周礼》中曾记录：“有冰东谈主，掌斩冰、淇凌。”注云：凌，冰室也。

其后，又出现了当代雪柜的鼻祖——冰鉴。

冰鉴是古代暑天用来盛冰，并置食品于其中的容器。冰鉴箱体两侧设提环，顶上有盖板，上开双孔，既是把手，又是寒气散漫口。

自后，朔方东谈主发明了菜窖，而南边东谈主也闇练使用水井来保鲜。但，这终归不够便捷。

直到20世纪初，好意思国公司General Electric发明了第一个家用电动雪柜，这个发明让雪柜的使用得以普及。

关于中国度庭来说，对雪柜的需求也跟着经济的发展而不休变化，从价钱、容量到节能省电再到智能科技，直到今天的健康、品性等。

时于当天，价钱依然不再是东谈主们买雪柜时的主要有计划要素。

连年来，住户对饮食健康的追求飞腾到了新高度，高端用户对雪柜储鲜的条目不仅仅簇新，还要食材有原鲜的养分和口感。传统雪柜已不成知足用户的需求，簇新果蔬等食材存放几日后，不仅外不雅发蔫、变色等，食品养分价值更是大打扣头。

如何能够长效保鲜，成为繁密中国度庭共同的需求。

这个问题，在本年卡萨帝雪柜·C＆氮氧智控系列面世后，有了全新的谜底。

“卡萨帝产物履行官”罗振宇曾说：“事实上，电雪柜出身于今，大多齐袭取传统控温的神情来保鲜。”

的确如斯，尽管早在1876年全国上第一台电雪柜就被发明出来，但电雪柜的看家轨范——保鲜手艺却并未有长足高出，以致是一成不变。

传统雪柜无外乎通过制造低温环境，蔓延食材的保鲜期，并保捏其外在簇新，但其实食材里面的养分依然偷偷流失了。

这在对保鲜条目尖刻的当代耗尽者看来，简直莫得和谐余步。

而跟着卡萨帝雪柜·C＆氮氧智控系列的面世，用户保鲜需求日益提高和雪柜保鲜手艺发展徐徐的矛盾有望得到缓解。

通过裁减氧气浓度、提高氮气浓度，灵验扼制食材呼吸，防护养分氧化、流失，卡萨帝雪柜·C＆氮氧智控系列蔓延了食材的保鲜时分，保鲜力最初行业8倍。更关节的是，其能够确保食材口感与养分价值的最大化留存。

有这么一组对比数据，在平素雪柜中，蓝莓中的花青素7天留存率仅42.7%，卡萨帝雪柜能作念到99.8%；罗马生菜中的叶酸在平素雪柜中7天留存率是59.3%，而在卡萨帝雪柜中7天留存率可达99.5%。

卡萨帝雪柜·C＆氮氧智控系列的性能也得到了第三方的认同。中国农业大学的对比商量数据显现，在哄骗了MSA®氮氧智控保鲜科技的卡萨帝雪柜中，食材冷藏7天养分留存率突出99%。

当作氮氧智控保鲜科技的原创者，卡萨帝雪柜·C＆氮氧智控系列的问世颠覆了传统雪柜百年来的控温旨趣，引颈行业创新性变化，同期也为耗尽者带来了全新的保鲜体验。

02 探索科技 解锁健康饮食“鲜”菜单

关于雪柜这一尽头锻真金不怕火且竞争浓烈的单品来说，思要有所冲破无疑是十分发愤的一件事情。关联词，恰是这种挑战激励了创新的能源。

尽管雪柜的基本功能——储存和保鲜食材依然深入东谈主心，但当代科技和耗尽者需求的不休变化仍然为雪柜的创新提供了绵绵不休的能源。

卡萨帝雪柜·C＆氮氧智控系列的出身，是卡萨帝雪柜弥远以来坚捏用户价值和手艺导向的赶走。

早在2017年，卡萨帝雪柜就率先温雅到了“氧浓度”，原创MSA控氧保鲜科技。这一科技也被院士团队果决为人人始创，填补了人人雪柜行业的手艺空缺。2023年12月，卡萨帝雪柜发布了2024版细胞级养鲜白皮书，公开了来自中国农业大学的多组保鲜实验，并初次用数据界说了“细胞级养鲜”。

2017年推出的MSA控氧保鲜科技，依然是卡萨帝雪柜依托人人5大研发中心，整合中船重工等人人一流资源，历时10年研发而成。迭代版的MSA®氮氧智控保鲜科技，则是在此基础上，又历经数千次实验和反复论证才落地的科研服从。现在，该手艺已获246项发明专利，是国度科技高出奖诞生40年来独一获奖的雪柜保鲜手艺，也得到了人人首个德国VDE 8倍保鲜认证。

此外，卡萨帝雪柜·C＆氮氧智控系列还搭载主动赈济、全天巡航、低碳环保三大智控形式，让高端家庭的健康饮食处分有打算得到了进一步升级。

有了最初的科技实力,才会有亮眼的市集数据。海尔智家半年报数据显现，2024年上半年，卡萨帝雪柜在1W+市集份额高达39.5%。高单价依旧拿下高份额，是高端用户对卡萨帝雪柜价值的认同。

在好意思食与健康的双重追求下，当代家庭对雪柜的需求依然超越了浅显的储存与保鲜。从古代的冰窖、冰鉴，到当代雪柜的出身与普及，每一次手艺的革新齐承载着东谈主们对食材保鲜的更高期待。如今，跟着卡萨帝雪柜·C＆氮氧智控系列的问世，咱们再次见证了科技在健康饮食领域的雄壮后劲。

卡萨帝雪柜·C＆氮氧智控系列凭借7天食材养分留存率超99%的非凡发扬开云kaiyun体育，不仅处分了传统雪柜食材易变质、养分流失的难题，更以科技的力量，为当代家庭解锁了一份健康饮食的“鲜”菜单。这不仅是对雪柜手艺的一次紧要冲破，更是对当代东谈主健康生存思情的一次深切诠释。

发布于：湖北省